§一口吃花枝天婦羅&花枝丸§
一口吃家族
我們的歷史故事于此撰寫不完，我們沒有絢麗的廣告及誇大的言詞，就只因為我們把所有的心思全都投入了不斷的研發與創新。
天婦羅俗稱（甜不辣）源于日本，是一種精粹的魚漿製品，早年台灣受日本统治，一口吃企業的老董事長水仙伯費盡心血，取得日本人的技術。老董事長民國34年於基隆廟口設立贩賣地点攤位，經過幾年不斷開發、研究，漸漸開打了知名度和口碑。
民國60年代的第二代董事長沈正夫先生接手，當時己投資漁業生意，並擁有自己的漁船，每天的魚貨量親自篩選最合適、最新鲜的魚種用于製作“天婦羅”，並每天限量販售，全因品質新鲜可口，每天在未打烊前均被消費者搶購一空。
民國70年代基隆廟口“天婦羅”(甜不辣)在台灣己成為家喻户曉的特色小吃。
民國80年代由第三代沈世銘、沈世文兩兄弟接手，除了“天婦羅”販售外並開發肉製食品，以打破傳统的方式，研發外型小巧精緻的香腸，並自創品牌“一口吃”註冊商標。因本身習學機器科系，自行精研“天婦羅”成型機 專利品，以取代手工成型方式，使得新鲜，衛生看得見，一貫化的流程，更帶動現作現賣的臨場感，而且它還可用于火鍋、湯料、煎煮炒炸、燒烤等，其成份含有大量的DHA及鈣，非常適合幼兒及成長中的青少年食用；也因此在社會上引起消費者熱烈回響。
民國80年代末90年代起，“一口吃”已走入企業化經營，不僅在台灣擁有多家連鎖店，更前進大陸發展，以壯大一口吃事業體系;出了名的”一口吃”，接著抵擋的即是坊間不實的假牌與仿冒，真實的”一口吃”屹立不搖，堅守本位，自信的”一口吃”感謝多年來熱衷的人客群，嚴選道地好實在，台灣好口味 ，在地好味道~~~ 一口吃花枝天婦羅，一口吃香腸。
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基隆廟口一口吃花枝天婦羅&香腸：攤位編號 43 號
營業時間：am10:00∼am02:00